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        行業資訊

        海參帶身份證放養,全流程可追溯,打造舌尖上的信任
        潛利-用物聯網技術讓信任更簡單!

        315晚會曝光的敵敵畏養海參黑幕一下子將海參養殖推上了風口浪尖!山東即墨海參成為了眾矢之的。據悉,在山東,海參以占漁業不到3%的產量,創造了超過20%的產值。山東海參以約126萬畝總養殖規模排名全國第二,但總產量卻排名第一。2019年,山東海參以9.6萬噸的總產量,占到全國總產量的53%,苗種產量也占到全國60%以上。這次曝光的海參養殖黑幕讓山東海參養殖業蒙受了巨大的信任危機!

        海參作為補品一直在市場上備受追捧,價格也一直居高不下,沒想到高價海參背后竟然是用高毒農藥浸泡養殖的。此次曝光的海參養殖內幕也充分暴露了海產品等在養殖環節監管的漏洞和缺失。

        解決海參養殖信任危機 加強專項整治

        山東即墨海參養殖業戶違規使用敵敵畏養殖海參一經315曝光,農業農村部、山東省委省政府第一時間作出部署安排,農業農村部、山東省農業農村廳迅即派出工作組,會同青島市、即墨區對違法違規行為進行調查處理。

        山東省農業農村廳在全省范圍內緊急開展了海參養殖現場排查整治,省市縣出動檢查人員1400余人次,通過直插現場勘查、查閱有關記錄、詢問養殖主體等方式,對全省海參養殖育苗、養殖生產單位進行拉網式檢查。

        健全海參水產品質量安全追溯體系

        在養殖行業的監管層面,必須加強水產品質量安全可追溯體系。建立從養殖、捕撈、加工、檢測、包裝到銷售的全鏈條質量追溯管理體系,實行規范化生產、品牌化經營、電子化追溯,在海參上市時統一粘貼產品追溯標簽,消費者可以通過掃碼查詢,全面了解企業信息和產品的追溯信息、檢測信息、物聯網數據、防偽信息等。

        實施海參追溯體系建設,強化企業部署追溯系統,實現品牌化生產、規范化經營、電子化追溯,打造地方特色產品綠色供應鏈。

        二維碼溯源系統打造水產品的“身份證”

        隨著消費升級,水產品的質量安全問題越來越受到人民群眾的重視,消費者對于水產品的品質要求越來越高防偽追溯技術讓消費者購買水產品時更加直觀透明。

        利用一物一碼技術,把二維碼作為水產品合格證明的“身份證”,經過二維碼‌‌追溯系統只需手機一掃,育苗、養殖、捕撈、加工整個過程的數據了如指掌。

        潛利水產品追溯系統采用一物一碼的二維碼技術,在種苗、生產、養殖、加工、流通等環節對產品進行識別,并且對各環節進行記錄,掌握,實現水產品“從池塘到餐桌”整個過程都能夠追溯管理,通過水產品質量追溯系統的平臺可以很好的做到“信息可查詢、來源可追溯、去向可跟蹤、責任可追究”。通過全流程可追溯,打造舌尖上的信任!


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